Kawa mielona Aromat przygody 250 g AROMAT PRZYGODY
Nasza kawa składa się aż z trzech specjalnie wyselekcjonowanych kaw pochodzących z różnych części Brazylii: z Mogiany, z Cerrado i z Santos. Dzięki unikalnemu połączeniu tych smaków nasza kawa to prawdziwy aromat przygody, łączący różne miejsca jej pochodzenia oraz tradycję rodzimej produkcji z nutą orzecha laskowego, kakao oraz mlecznej czekolady.
- Brazylia Mogiana:
Mogiana to ziarna produkowane od wielu pokoleń przez rodzinę Moscardini na farmach w okolicy miasta Franca, blisko granicy ze stanem Minas Gerais. Znajdziemy w niej dominujące nuty kakao, mlecznej czekolady i orzecha laskowego.
Ziarna odmiany botanicznej Mundo Nuovo uprawiane są w stanie Sao Paolo, gdzie kawowce rosną na wysokości 800-1200 m n.p.m. Nazwa Mogiana pochodzi od nazwy firmy kolejowej, która w 1883 roku wybudowała linię kolejową. Pozwoliła ona na rozpowszechnienie produkcji kawy w regionie.
Zbiory mają tu miejsce między majem a wrześniem. Nasze ziarna zostały poddane obróbce naturalnej.
- Brazylia Cerrado:
To ziarna pochodzące z kawowego regionu Cerrado, w stanie Minas Gerais. Nasza kawa wyprodukowana została przez rodzinę Miaki. Kawa Cerrado jest wyśmienita jako baza do kaw z dodatkiem mleka.
Mieszanka kilku odmian botanicznych uprawiana jest w regionie Cerrado, w zachodniej części Minas Gerais. Ten obszar jest stosunkowo nowy na kawowej mapie Brazylii. To tłumaczy, dlaczego na tym obszarze dominują duże i zmechanizowane gospodarstwa. Kawa rośnie tu na wysokości między 900 a 1300 m n.p.m. i obrabiana jest metodą naturalną.
- Brazylia Santos,
Nazwa kawy pochodzi od nazwy regionu. Santos leży w pobliżu Sao Paolo, nad oceanem. Nasza kawa pozyskiwana jest na sucho, co oznacza że ziarna suszone są na gładkiej powierzchni, wystawione na działania słoneczne.
Dzięki tej metodzie profil smakowy naszej kawy jest gęsty, słodki i kompleksowy.
Zalecany sposób zaparzenia:
ekspres automatyczny,
kolbowy
oraz zaparzona w szklance.
